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吃松针长大的鱼你尝过吗呢

2021-09-15 08:48:27| 来源:| 编辑:| 点击:0次

吃松针长大的鱼你尝过吗?

“畜肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉”

细嫩鲜美 软滑爽口

是鱼肉带给人们的第一幸福感

历经水的沸腾

火的锤炼

该市有29万人口。控制大楼之前 鱼肉依然能够百折不挠

保持水嫩萌萌的完美身材

松 针 鱼

有一种鱼,肥头大耳,身宽体胖,从小生活在菊花飘落的湖水之中,吃着岸边散落的松针,柏叶,野菊花长大,健康养生,逍遥自在,因其独特的饮食习性,而成为中国唯一在国家工商,有注册商标的鱼, 它就是产生于驻马店确山县的一种白鲢—松针鱼。

乐山风景区,位于驻马店确山县境内,距离驻马店市区9公里,常年食用松针,菊花等植物腐殖质长大的松针鱼,就藏在这片花海所环抱的湖泊之中。

松针,几乎布满整座老乐山,俗话说物以稀为贵,而随处可见的松针却不容小视,松针可增加人体荷尔蒙的分泌,提高人体免疫力,使人体各项机能年轻化,夸张一点可以说,松针具有返老返童之功效。靠着这种非同寻常的饲料,松针鱼已俨然成为白鲢中的贵族。

松针鱼做法

清炒鱼片

鱼腹肉烹饪清炒鱼片,最能凸显鱼肉的鲜嫩。

切好的鱼片加盐,鸡蛋,湿淀粉搅拌。

分片放入沸腾的开水中,青椒提味,红椒添色,三分钟后滤水,翻炒出锅。

韭菜鱼丸

韭菜鱼丸,鱼肉剁碎。

拌入盐,葱花,韭菜,挤成丸子。

铺以馒头粒包裹,增加鱼丸的酥脆感。

下锅油炸至焦黄,鱼丸内软外焦,鲜嫩爽口。

煨 鱼 块

鱼肉切块。

拌以盐,鸡蛋,面粉,放少量油反复翻煎,煎至鲜香弥漫。

加水小火慢煨,出锅后的鱼块肉质劲道,鱼汤鲜香爽口。

每一位来老乐山的游客,临走之前能够品尝到最地道的松针鱼,才算不虚此行,不同的是,除了全鱼宴外,这里每天都会上演游客抱鱼拍照的环节。

结束语鱼象征着吉祥富足,享受着热闹的气氛,品尝着肥美的鱼肉,这是确山松针鱼给予人们的快乐而美好的一餐。

本文相关词条概念解析:

松针

以无水乙醇、乙酸乙酯、石油醚为溶剂,采用分级萃取的方法分别从新鲜和干枯雪松松针中提取挥发油,利用气相色谱/质谱联用仪(GC-MS)对其化学成分进行分析鉴定。结果表明:新鲜松针中有65种组分,其主要成分是烷烃、烯酸、烯酮、甾醇类,而干枯松针的组分有44种,其主要成分是烷酸、酮类、酯类以及甾醇类物质,其中甾醇类物质的含量比较高。干枯松针中的组分存在形式相对比较稳定。亦作\"松针\"。松树的叶。叶状似针,故称。清阮元《何梦华涤碑图》诗:\"挹泉浇竹叶,享帚缚松针。\"郑泽《长沙谒烈士祠》诗:\"花纸依帘垂,松针逼檐上。\"鲁迅《故事新编·采薇》:\"他立刻平静了,似乎有了主意,接着就走到松树旁边,摘了一衣兜的松针。\"

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