当前位置:主页 >> 绿色生活

江苏常州苹果价格下跌10香蕉跌入低谷豆油

2020-03-23 06:43:51| 来源:| 编辑:| 点击:0次

江苏六月黄爬进杭州要吃正宗大闸蟹再等两个月

虽然才8月份,不少嘴馋的食客已经在盼望着大闸蟹上市。从7月中旬开始,来自江苏的“六月黄”开始在杭州上市,虽然个小、壳软,却以其鲜嫩成为一道让人解馋的时鲜菜。“六月黄”指的是抢先上市的小种蟹,大闸蟹成熟前的七八月份是它的上市期。在农都水产市场,个头在50克-75克左右的“六月黄”,售价在18-22元/500克左右。 往年杭州市场上的“六月黄”数量较少,多以本地蟹为主。在七八月份的酷暑天气,喝一壶荞麦烧、吃两只“六月黄”是一些老杭州的嗜好。来自江苏的“六月黄”在口味上比本地蟹更为出色一些,有些更是标榜为来自阳澄湖的大闸蟹嫩蟹。“杭州有一些大排档在做六月黄,大饭店一般都不做,更多的是买回家去尝个鲜的。”三里亭一位水产老板说。“虽然不太可能是阳澄湖的嫩蟹,但因为江苏大小湖泊的水质普遍比较好,出品的毛蟹会更‘老’一些,口感和品质都要比本地的好。”一位海鲜馆负责人道。 苏州市巴城镇渔民新村的阳澄湖大闸蟹养殖户程伟峰说,七八月份正是大闸蟹长势最好的时候,没有养殖户会舍得在这个时候“出塘”。按去年的行情来看,长到四两多的一对阳澄湖大闸蟹能卖140元左右,利润远比现在卖嫩蟹要高。今年南京一些饭店开始流行吃“嫩蟹”,卖的主要是长江边产的小毛蟹,因为品种问题,这些毛蟹已经不能再养大,所以赶在大闸蟹成熟前抢先上市,也让食客吃个新鲜。“要吃正宗的大闸蟹,最起码要等到9月底。”程伟峰说,等到那时候,大闸蟹才能蜕完壳正式上市。今年由于养殖水域缩小造成一定程度的减产,正宗阳澄湖大闸蟹的价格还会上扬,预计四两以上的一对阳澄湖大闸蟹售价会在150-180元左右。

九江治疗妇科医院

赤峰治疗牛皮癣方法

孩子不消化怎么办

小孩健脾的药
小儿厌食挑食不吃饭怎么办
更年期怎么调理比较好
友情链接: